美食徒然●　Ｃｒｅｉｌの「最後の晩餐」 ●

Recent entries

2008/09/09 (Tue) #069　DEL　CAPITANO　デルカピターノ（仙台：一番町）

2008/03/17 (Mon) #068　miura　みうら　（仙台：国分町）

2007/11/10 (Sat) #067 cafe tant pour tant　カフェタンプルタン（仙台；一番町）

2007/10/28 (Sun) #066　ヘミングウェイ

2007/05/15 (Tue) #065　フランス菓子　シセイドウ

2006/07/09 (Sun) #064 Cafe Mozart Atelier カフェ　モーツァルト　アトリエ　（宮城：仙台　片平）

2006/06/27 (Tue) #063 Chez　papa　（宮城：仙台　国分町）

2006/06/17 (Sat) #062 鐘景閣　（宮城：仙台　茂庭）

2006/06/16 (Fri) #061 貴重な戯言⑨上野色々

2006/05/18 (Thu) #060 シャルトルーズ（東京：港区六本木）

Ads by Google

上記の広告は１ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

【--/--/-- --:--】 | スポンサー広告

#069　DEL　CAPITANO　デルカピターノ（仙台：一番町）

■DEL　CAPITANO　ﾃﾞﾙｶﾋﾟﾀｰﾉ■（仙台：一番町）

ローマ・ナポリ郷土料理を堪能できるお店！
上杉にあったお店が一番町に移転したので
買い物帰り、気軽に食べにいけそうです＾＾
今回の粋は「新鮮魚介とナポリの郷土メニュー」です。
結構何処でも多いのが、創作イタリアン系。
もしくは、れっきとしたイタリアン。
ここのお店はナポリだそうで！

タイトルクリックでお店のHPにリンクしています。

【2008/09/09 17:06】 | ・イタリアン | trackBack(0) | Comments(2)

#068　miura　みうら　（仙台：国分町）

■miura■

今回の粋は「最後の一粒まで手抜きしないバランス」１７００円でこんなに美味しい世界が！
タイトルクリックでお店の情報にリンクしています。

【2008/03/17 23:11】 | ・フレンチ | trackBack(0) | Comments(0)

#067 cafe tant pour tant　カフェタンプルタン（仙台；一番町）

■cafe　tant　pour　tant■カフェタンプルタン（仙台；一番町）

去年の9月に出来たばかり。
路地を一本入った裏側の静かで心地よいカフェがあります。
tant　pour　tant　タンプルタン
とは、フランス語で砂糖とアーモンドを１；１で作るという意味だそうです。
お勧めは絶品スイーツ！
タルトタタン、まだの人は是非食べてみて下さい。
今回の粋は文字色「染み渡ったりんごの味」です。
タイトルクリックでお店のブログ（ホームページ）にリンクしています。

【2007/11/10 20:52】 | ・その他飲料 | trackBack(0) | Comments(0)

#066　ヘミングウェイ

■ヘミングウェイ■（仙台　貝ヶ森）

仙台市街地から車で２０分の所にある、貝ヶ森。
住宅街の一角に隠れ家的なレストランを発見！
街中でコースのイタリアンを頂くより安く、また美味しい。
今回の粋は「招かれた客」です。

タイトルクリックでお店のHPにリンクしてます。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

【2007/10/28 12:17】 | ・イタリアン | trackBack(0) | Comments(2)

#065　フランス菓子　シセイドウ

■フランス菓子　シセイドウ（仙台；多賀城）

ご無沙汰しておりました。
頂いたコメントの返事も遅れてしまい申し訳ありませんでした！
今回の粋は「それでも無理して通いたい」です。

タイトルクリックでお店の情報にリンクしてます。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

【2007/05/15 08:31】 | ・スイーツ | trackBack(0) | Comments(0)

#064 Cafe Mozart Atelier カフェ　モーツァルト　アトリエ　（宮城：仙台　片平）

■Cafe　Mozart　Atlier■カフェ　モーツァルト　アトリエ（宮城：仙台　片平）

天気の良い日、広瀬川沿いでランチ・お茶は気分爽快♪
テラス席は風の音も心地よく、思わず長居してしまいます。
今回の粋は「非・現実に浸れるカフェ」です。
タイトルクリックで地図にリンクしてます。

【2006/07/09 19:41】 | ・スイーツ | trackBack(0) | Comments(2)

#063 Chez　papa　（宮城：仙台　国分町）

■Chez　papa■シェ・パパ（宮城：仙台　国分町）

ウォークインのワインセラーで自由に選べる楽しさ！
厨房が目の前でシェフの作業を見れて興味津々。
今回の粋は「ワインセラーに入れる楽しみ」です。

タイトルクリックでHPにリンクしてます。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

【2006/06/27 10:05】 | ・フレンチ | trackBack(0) | Comments(2)

#062 鐘景閣　（宮城：仙台　茂庭）

■鐘景閣■（宮城：仙台　茂庭）

旧伊達家で食する。華族の生活を垣間見て・・・
ガラス越しの建具から覗く庭が綺麗。
日本人ですから、空間を味わう間も重要！
ガラスも殆ど当時のまま。
今回の粋は「華族の庭付きランチ」です。

タイトルクリックでHPにリンクしてます。

【2006/06/17 19:52】 | ・和 | trackBack(0) | Comments(0)

#061 貴重な戯言⑨上野色々

都内、上野で色々食べた店の名前を忘れてしまった。
あまりにも色々食べ過ぎて。

美食サイトとして立ち上げてまだ制覇しないといけない店が仙台だけで300件はあります。多すぎ！
食べたいもの多すぎ。地道に頑張ります。

で思うのが
晴れた日、車のボンネット（に乗るのは厳しいけど）車のトランクに腰掛けて焼きソバ食べるのは最高だという事。
ふらっと入って焼き鳥食べつつ立ち飲みしたり。
上野で色々食べて、気分すっきり。
あんなに好奇心を満たしてくれる場所はなかなか無い。

何があるか？何がでてくるか？それが楽しみ。

高級料理店で小声で喋りながら食べるのもあり。
でも偽者で高飛車な店は嫌い。

美食って高級だけじゃないのを随分前に書きましたが
気軽にふらっと、思いついたときに食べるものも美食です。
週に一度のペースでまた色々再開します。

【2006/06/16 12:38】 | ・貴重な「戯言」 | trackBack(0) | Comments(0)

#060 シャルトルーズ（東京：港区六本木）

■シャルトルーズ■Chartreuse（東京：港区六本木）

財界・政界の顧客に愛され続けた味は本物でした。
ランチをしに行ったら数人だけのひっそりした店内。
ここが日本だという事を忘れてしまいそう。
今回の粋は「静か過ぎる裏路地で本物を」です。

タイトルクリックでHPにリンクしてます。

【2006/05/18 10:53】 | ・フレンチ | trackBack(0) | Comments(0)

#059 ますの寿し　（富山：お買い上げ）

■ますの寿し■　（富山：お土産）

GW中、飛騨へと旅にでておりました。
49号線からインターに乗る前、富山のますの寿しをお買い上げ！
ますの寿しは色々売ってありますが
インター乗る前、1キロ程前にあるお店が一番いいです。
これ一度は食べてみて下さい＾＾

タイトルのリンク先の工場が一番良いです。富山に詳しい美食家からの情報。

【2006/05/16 09:31】 | ・寿司 | trackBack(0) | Comments(0)

#058 三次　（宮城：国分町）

■三次■（宮城：国分町）

萬み高橋のお弟子さんのお店。
目の前で捌いてくれるお魚や焼いてくれる色々な食材。
観ているだけでもドラマです。
職人だな～・・・と！
今回の粋は「これを待ってました！といわんばかりの・・」です。

暫く更新が滞り・・ご無沙汰しておりました。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

【2006/04/26 02:33】 | ・和 | trackBack(0) | Comments(0)

#057 閑話休題

色々多忙にて、三次・ひで・その他更新ままならず。。。。

ごめんなさい・・

明日、書いておきます。
ちなみに、右の日記リンク最新に更新しておきました。
古いのはもうPDF化してなくしてしまうかも。
（古いほうは、新しい日記からリンクしてません＾＾；）

【2006/04/25 22:55】 | ★評価＆味覚の基準について★ | trackBack(0) | Comments(0)

#056 ドレッシングは、着るもの。

■ドレッシングは、着るもの■

最近、自作ドレッシングがサラダボールの底に溜まり　折角の味が下にしか染み込まなく微妙でしたが　突然閃きました。
ドレッシングを掛けるから、底だけ味が濃くなる。
掛けないで固まってれば、食べたい分量だけ上の野菜と一緒に味わえる。それだけなんですよね。
そして作ったのが画像のサラダ1作目。

テーマ:手作りごはん - ジャンル:グルメ

【2006/03/28 17:53】 | ・レシピ＆自画自賛 | trackBack(0) | Comments(0)

#055 Caslon　キャスロン（宮城：泉　紫山）

■Caslon■キャスロン（宮城：泉　紫山）

テラスでランチは、紫山ならでは。
海外のホテルで’朝食ビュッフェ’みたいな・・？？
目の前の本屋さんなど微妙な景色もありますが、仙台で浸るならここかも知れない。
今回の粋は「シンプルな食事を求めて」です。
タイトルクリックで店HPにリンクしてます。

【2006/03/27 13:59】 | ・イタリアン | trackBack(0) | Comments(0)

#054 Chez　moi　（宮城：仙台　上杉）

■Chez　moi■シェ　モワ（宮城：仙台　上杉）

フランス家庭料理。といっても味は格別！
むらかみと違って食材が通り一遍ですが、素材を引き立てて。
今回の粋は「小さなまとまりでセンスよく」です。
タイトルクリックで情報ページにリンクしてます。

テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ

【2006/03/22 00:45】 | ・フレンチ | trackBack(0) | Comments(0)

#053 1万カウント超、有難うございました。

昼に何気なくマイblog覗いてみたら、1万カウント超してました（驚
自分の日記ブログの食カテゴリーから記事を移動したのが去年の10月。4ヶ月足らずですが、ごひいきにして頂いて有難うございました（感謝）
１万踏んだ方、教えていただければ記念品つけたのに（涙）

これからも秘密の美食レストラン（注意：あくまでもホットペッパーなど一般雑誌に載りにくい店）中心に美食を紹介していきたいと思います。引き続き、当ブログを宜しくお願い致します。
ついでに車に興味のある方、愛車ブログで車つながりになりましょう！

テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ

【2006/03/09 15:05】 | ・貴重な「戯言」 | trackBack(0) | Comments(0)

#052 櫻家　（宮城：仙台　桜ヶ丘）

■櫻家■さくらや（宮城：仙台　桜ヶ丘）

仙台のとんかつで今一番美味しいと思う店はここ。
今回の粋は「ゴールデンポーク！後味さっぱりの秘訣」です。
タイトルクリックで紹介サイトにリンクしてます。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

【2006/03/06 12:10】 | ・和 | trackBack(0) | Comments(0)

#051 Oggi　オッジ（宮城：仙台　三越BF）

■Ｏｇｇｉ■オッジ　（宮城：仙台三越）

三越はマキシムドパリもあるし藤崎より良い感じですね。
今回の粋は「料理アレンジもできる生チョコに香り高いオレンジピール！」です。

タイトルクリックで店のhpにリンクしてます。

テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ

【2006/03/02 12:26】 | ・スイーツ | trackBack(0) | Comments(0)

#050 貴重な戯言⑦トップの言葉変えてみました

このブログの方向性についてまた考え中です。試行錯誤の結果、世界の一流と同じ美食を仙台で探す旅。ということでトップの２行を書き換えました。多分どこかにあるはず！！一軒も無いなんて・・・・そんなことあるのでしょうか・・・・

前回の「むらかみ」にあるとおり、例えばフレンチに関して言えばソース達人の店は数件あるので「美食の旅」ということで#01あたりの記事も書き換えの予定。

余談で。
ＴＶで最近観ましたが恵比寿にある一流の中華で使っているフカヒレは気仙沼直送でした！私が気仙沼の漁港付近で食べた5,000円のフカヒレが・・・・14,500円でメニューに・・・。
強いて言えば「技術料？」作る人が違えばこそ、でしょうけど生まれが宮城で良かったです＾＾；；　
美味しい海産物が沢山食べられるものね＾＾

テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ

【2006/02/27 16:13】 | ・貴重な「戯言」 | trackBack(0) | Comments(0)

| HOME | Next≫

Calendar

10 | 2009/11 | 12

1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	-	-	-	-	-

Creil

Ｃ r e i l

Author:Ｃ r e i l
1978/03/15
自称美食家
雑食家ともいう（笑）
食も何でも美しいものに目がない私・・
自分にとって「食」とは？！
★人生をより愉しく満たす常套手段
★料理人の「粋」を感じる
★５感で味わう芸術
宮城・仙台に在住。
美食を求めて国内外制覇中。
粋な料理人に失礼のない粋な客と粋な人生を目指して。
美食あるところにCreilあり？

全美食リストはこちら♪

全タイトルを表示

カテゴリ♪

★評価＆味覚の基準について★ (3)

未分類 (0)

・フレンチ (6)

・イタリアン (8)

・和 (8)

・割烹 (1)

・寿司 (3)

・ラーメン (1)

・蕎麦 (1)