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■シャルトルーズ■Chartreuse(東京:港区六本木)

財界・政界の顧客に愛され続けた味は本物でした。
ランチをしに行ったら数人だけのひっそりした店内。
ここが日本だという事を忘れてしまいそう。
今回の粋は「静か過ぎる裏路地で本物を」です。

タイトルクリックでHPにリンクしてます。
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■ますの寿し■ (富山:お土産)


GW中、飛騨へと旅にでておりました。
49号線からインターに乗る前、富山のますの寿しをお買い上げ!
ますの寿しは色々売ってありますが
インター乗る前、1キロ程前にあるお店が一番いいです。
これ一度は食べてみて下さい^^

タイトルのリンク先の工場が一番良いです。富山に詳しい美食家からの情報。



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