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このブログの方向性についてまた考え中です。試行錯誤の結果、世界の一流と同じ美食を仙台で探す旅。ということでトップの2行を書き換えました。多分どこかにあるはず!!一軒も無いなんて・・・・そんなことあるのでしょうか・・・・

前回の「むらかみ」にあるとおり、例えばフレンチに関して言えばソース達人の店は数件あるので「美食の旅」ということで#01あたりの記事も書き換えの予定。

余談で。
TVで最近観ましたが恵比寿にある一流の中華で使っているフカヒレは気仙沼直送でした!私が気仙沼の漁港付近で食べた5,000円のフカヒレが・・・・14,500円でメニューに・・・。
強いて言えば「技術料?」作る人が違えばこそ、でしょうけど生まれが宮城で良かったです^^;; 
美味しい海産物が沢山食べられるものね^^
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テーマ:美味なるもの - ジャンル:グルメ


















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